铜仁-陆派巴倒烫
重庆王一汉餐饮发展有限公司是重庆头家研发和经营“陆派巴倒烫火锅”的餐饮企业。现公司旗下已有成熟盈利品牌——陆派巴倒烫火锅，作为陆派火锅的知名人物，巴倒烫已成功运作了近二十年，先后荣获了“中国名火锅”、“重庆放心火锅底料”、“重庆火锅特许经营合格企业”、“第二届中国重庆火锅调配师技能大赛团体及个人金奖”、“中国重庆第十一届山水都市旅游节烹饪金奖”、“重庆市著名商标”、“中国
关于陆派巴倒烫
重庆王一汉餐饮发展有限公司是重庆头家研发和经营“陆派巴倒烫火锅”的餐饮企业。现公司旗下已有成熟盈利品牌——陆派巴倒烫火锅，作为陆派火锅的知名人物，巴倒烫已成功运作了近二十年，先后荣获了“中国名火锅”、“重庆放心火锅底料”、“重庆火锅特许经营合格企业”、“第二届中国重庆火锅调配师技能大赛团体及个人金奖”、“中国重庆第十一届山水都市旅游节烹饪金奖”、“重庆市著名商标”、“中国十大文化主题餐厅”、“重庆 ”等殊荣。而今，在互联网思维的指引下，融入各种智能移动端订餐、点餐与支付、自媒体、互联网等元素，经营业绩更是蒸蒸日上。
陆派巴倒烫火锅公司秉承“做人何为正确？”来经营企业、服务顾客、关怀伙伴；以“员工成长，品质为王，顾客至上”三大宗旨来发展企业，目前拥有直营店6家、加盟店70余家，直营员工近400名，年产值过亿，且每年保持高速增长。
为了践行公司的宏伟梦想——传承家规成为受人尊敬的百年企业，所有员工将不懈努力，创新精进，让重庆火锅世界飘香，从而亦达到“成就员工幸福家庭，为全社会的健康进步作出贡献”这一企业使命。
品牌文化故事
陆派巴倒烫火锅?巴倒烫火锅隶属于重庆王一汉餐饮发展有限公司，它以“弘扬马帮文化，光大陆派火锅”为已任，树立重庆“陆派”火锅标志性旗帜，致力于打造中国主题文化户外火锅 品牌，将马帮文化、原生态体验和巴渝风情赋予其中，让食客在美味中感受文化，在文化中品鉴美味。
陆派巴倒烫火锅马帮是一支勇敢而团结的队伍，为了繁荣经济，成千上万的马帮人，日复一日的在风霜雪雨里露宿，年复一年的在峭壁险滩处奔波，用双脚开辟了一条条通往域外的经贸之路，在罕无人迹的崇山峻岭中踩出举世闻名的“茶马古道”、“南方丝绸之路”。艰辛的生活培养了他们勤勉耐劳的精神，困苦的经历造就了他们刚毅坚强的性格，守信重义、共享互助，马帮精神薪火相传。
陆派巴倒烫火锅渝黔古道，绿荫环绕，泉水淙淙，花语曼妙。倏地，马铃悦幽谷，矫蹄惊群鸟，那是马帮在奔走！驿站井口，席地而坐，一口井水，仰天而尽。卸下驮子，搭锅立灶，一锅龙井水，几味香辛料，红汤翻滚香味四溢，野菜洗净荤食备好，围坐而烫食，畅饮齐欢笑，疲惫与劳顿霎时云散烟消，真可谓：几拨红浪尽开颜，一碗浊酒天地小！渐渐的，这些为填肚暖胃随马而驮的铁锅，为驱寒除湿解乏提神的干姜辣子香料，边煮边吃的饮食习惯，都烙上“马帮”的印记， 终形成了陆派火锅的特有标识。
重庆南山黄桷垭老厂，古时乃渝黔古道上的重要驿站，一条石板路延绵千余里，驮运货物的马帮和牛贩子常年行走在此古道上。老厂地区有三处甜水井，故被称为龙井地界，“吆喝声起鸟惊飞，山间铃响马帮来”，马脚子从马背上卸下驮子，取来铁锅，在井边立灶搭锅，放进大把的辣椒、花椒；一斤牛杂，二斤马肺，三斤烧酒，吆五喝六，啖而狂歌。“哥子，整起！烫起！莽起烫！巴倒烫！”
历史的长河，淹没了马蹄声，却留下了这种边煮边吃的麻辣文化，福泽世人。为了更好的传承历史文化，陆派巴倒烫火锅在考究南山当地美食渊源时，挖掘出了相关的马帮文化，于是大胆的提出重庆火锅的又一起源“源自马帮的饮食习惯”的观点，将南山火锅定义为陆派火锅，以区别于重庆的水派火锅。所谓陆派火锅，就是起源于马帮走旱路，用井水（山泉水）熬制的火锅，山野间，随处采摘的野菜瓜果烫食，鲜香饱腹，味美生态。
企业文化
公司使命：成就员工幸福家庭为全社会的健康进步作出贡献
公司愿景：传承家规成为受人尊敬的百年企业
公司宗旨：员工成长品质为王顾客至上
经营观：以情做人以诚做事以信经营
客户观：客户永远是对的
产品观：以质取胜创新精进
人才观：诚信激情进取
团队观：合作奉献共享
工作观：用心快保证成果
发展历史
1823年朱氏“八道汤”名扬广东顺德
1861年“八道汤”更名为“巴倒烫”在南山开张
1998年为女治病，继承祖业，巴倒烫在开县开张营业
2001年为了寻找更大的市场，巴倒烫巴中店成立
2005年政府招商引资，南山巴倒烫火锅山庄成立
2007年在考究巴倒烫当年历史时，挖掘出相关的马帮文化，开创了新的火锅派系——陆派火锅
2008年扩大经营市场，陆派巴倒烫天龙店成立
2010年调控性发展加盟店
2017年加盟店70余家，直营店6家
未完待续。。。。。。
获得荣誉
A.公司荣誉
2002年获得中国饭店协会授予“中国名火锅”称号
2007年荣获山水都市旅游节组委会颁发的“中国重庆第十一届山水都市旅游节烹饪大赛金奖”
2007年获得中国饭店协会推荐“重庆火锅特许经营合格企业”
2007年获得“第二届中国重庆火锅调配师技能大赛金奖”
2007年获得东方美食栏目颁发的“必必餐厅”殊荣；
2007年荣获中国饭店协会“中国十佳特色火锅”